Hallonmousse på Alla hjärtans dag

Eftersom fortsatt sjukdom råder hemma och sambon jobbar sent ikväll valde jag en enkel väg ut i år. Jag gick till konditoriet ett kvarter bort och köpte bakelser. Shame on me! Jag vet, men just nu är det inte läge att ställa sig med en snorig näsa över kastruller och efterrättsfat. Däremot gjorde jag riktigt god hallonmousse för ett år sen just denna dag.

Hoppas att ni alla får en riktigt fin alla hjärtans dag.