Soppa på köttfärs, morötter & vitkål

Efter gårdagens totala sockerchock när släkten var här (recept kommer) var vi tvungna att ta en liten paus. Därför blev det soppa på köttfärs, vitkål, morötter, lök och krossade tomater till söndagslunch idag. Och en liten brödbit av GI-bröd till (ren tillfällighet).

Stek köttfärsen för sig och blanda sedan i den tillsammans med övriga ingredienser, tillsätt buljongtärning och lite extra vatten, kryddor och låt det koka ihop. Svårare än så var det inte här hemma i dag. Gott.