Smoothie på röda bär och crème fraiche

Gott och nyttigt. Tillbaka i vardagen har jag nu testat ett nytt recept på smoothies. Resultatet blev riktigt gott och inte så sött som jag var rädd för att det skulle bli. Att ha crème fraiche i var en riktigt bra idé visade det sig. Blev syrligt och gott.

Ingredienser (2-4 glas)

55 gr hallon
55 gr jordgubbar
2 1/4 dl crème fraiche
2 1/4 dl mjölk
2-3 msk flytande honung efter egen smak

Gör så här

Häll hallon, jordgubbar, crème fraiche och mjölk i mixern och kör tills blandningen är slät. Häll upp smoothien i kalla glas, rör ner honung efter smak och servera.

Kicka igång helgen "the pink way"

Äntligen fredag igen! Och i helgen har vi en hel del att klura på. Och så ska vi självklart boka hotell i Barcelona. Angenäma problem. Jag tänkte kickstarta fredagen med en riktigt god smoothie som jag återanvänder från förra veckans "smoothie-vecka". En fin rosa historia som smakade ljuvligt.

Hoppas ni får en trevlig helg!

Ingredienser

Jordgubbar
Hallon
Banan
Vaniljyoghurt

Gör så här

Dela bananen och tina eventuella frysta bär litegrann. Mixa ihop allt och servera kall.

Iskall smoothie med apelsin

Igår var jag på resande fot för jobbet hela dagen, kom hem strax efter sju och var supersugen på något att äta men egentligen inte hungrig. Jag skummade igenom kylskåpet och kom fram till att lite energi och nyttigheter i form av en smoothie landade valet på.

Ingredienser
Frysta hallon
Banan
Apelsinjuice
Vaniljyoghurt
Mjölk

Blanda frusna hallon, en banan, apelsinjuice, vaniljyoghurt och mjölk i en mixer. Välj själv hur mycket du tar av varje beroende på vilka smaker du vill framhäva i din smoothie.

Häll upp i ett glas och garnera med apelsin. Färdigt, gott och nyttigt!