Favorit i repris - nutellabollar

Dags för en favorit i repris. Denna vecka gått i sjukdomens tecken och då behövs något som muntrar upp. Jag körde därför en favorit i repris. Busenkelt och jättegott. Nutellabollar. Perfekt att glädja de få smaklökar jag har kvar till följd av förkylningen. Trevlig helg!

Gott alternativ till chokladbollar

Ljuva höstrusk. Idag är det verkligen både mörkt och ruskigt, men vad kan pigga upp i mörkret om inte en god sötsak. Som faktiskt inte är så söt som det låter. Och jättegod. Jag har testat en ny variant på chokladbollar - nutellabollar (hittat i tidningen Hembakat). Så himla gott och inte lika söta som vanliga chokladbollar. Det är garanterat inte sista gången jag bakar dessa.

Ingredienser (20-25 st)
75 g smör, rumsvarmt
1,5 dl strösocker
1 msk kakao
1,5 dl Nutella
1,5 dl kokosflingor
ca 2,5 dl havregryn
ev lite vatten

Garnering
krossade hasselnötter

Gör så här
1. BLanda ihop alla ingredienser till en kladdig smet i en bunke. Om smeten är för torr tillsätt lite vatten.
2. Gör bollar av smeten och rulla dem i krossade hasselnötter. Förvara bollarna i kylskåp.