13 mars 2012

Snabb kycklingpasta

Snabbmat i all sin härlighet. Jag är en riktig pommes frits-älskare, men sånt kan jag ju inte äta till lunch varje dag. Så det får bli hemmagjord snabbmat, eller rättare sagt mat som går snabbt att göra. Receptet på denna kycklingpasta har jag hittat på Arla.se och det är en riktigt god smakcombo för den som gillar nötter och vitlök.

Ingredienser (4 port.)
4 kycklingfiléer/1 grillad kyckling
pasta för 4 pers
1 paket fryst haricots verts ca 250 gr
2 dl crème fraiche tomat & basilika
2 vitlöksklyftor
2 msk pinjenötter eller grovhackade valnötter

Gör så här
Koka pastan och lägg i haricots verts mot slutet av koktiden. Skär kycklingen i bitar. Värm crème fraiche i en kastrull och lägg i kycklingen. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och nötter i smör i en stekpanna. Blanda pastan med haricots verts och servera tillsammans med kycklingröran.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...