Fredag! Och det innebär en god matlåda med kött. Ganska ovanligt för mig, som tycker bättre om kyckling och fisk men ibland får man bjuda till när man har en sambo som älskar kött. Vi testade ett nytt recept på kotletter dagen till ära. Citronkotletter från ugnen hittade jag på ica.se.
En modern husmanskost skulle jag vilja kalla det. Potatis och kotlett är helylle svensk mat enligt mig. Potatis och morötter är bland det godaste jag vet att göra i ordning i ugnen med lite olja och blandade örter. Så det blev en fin kombination där vi båda fick våra favoriter i en maträtt.
Trevlig helg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar