Gräddig pasta med paprika

Pasta en fredagskväll? Kanske inte roligaste fredagsmyset, det är ju inte direkt ansedd som den finaste maten eller roligaste för smaklökarna kanske. Men det är gott. Och enkelt en vanlig vardag. Bacon är något jag personligen tycker är jättegott i pastasåser, dels för att det ger mycket smak dels för att det är billigt.

Ingredienser
1 fp bacon
1 burk crème fraiche tomat & basilika
3 msk matlagningsgrädde
1 röd paprika
cayennepeppar
salt & peppar

3 portioner pasta

Gör så här
Skär bacon i mindre bitar och stek i het panna.Låt fettet rinna av på hushållspapper. Lägg tillbaka i pannan, tillsätt crème fraiche, grädde, cayennepeppar, hackad paprika, salt och peppar. Låt allting koka upp och ta sedan av pannan från spisen. Rör i den kokta pastan. Servera gärna med en god sallad.