Köttfärssås med fetaost och tomat

Det är mycket fokus på matlådor nu. Jag vill göra mat som det blir mycket av, eftersom sambon ibland behöver med sig två lådor på sina långa arbetspass. Här är en liten annorlunda touch på klassisk köttfärssås.

Ingredienser (4 port)
500 g köttfärs
1 st röd lök
2 st tomater
1 msk rapsolja
1⁄2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl Arla Köket® crème fraiche fetaost&soltorkade tomater

Gör så här

1. Skala och hacka rödlöken.
2. Skär tomaterna i bitar.
3. Fräs rödlöken i olja i en stekpanna.
4. Tillsätt köttfärsen och stek under omrörning så att den smular sig. Salta och peppra.
5. Rör ner tomater och crème fraiche och låt koka 2-3 min.

receptkälla: arla.se