Smaka Smygehuks laxtallrik

En av de bästa sakerna med semester måste väl ändå vara lyxen att äta ute och inte stå vid spisen hemma varje dag. Jag drömmer mig fortfarande tillbaka till alla goda fiskrätter vi åt på Österlen för någon vecka sen. Så himla gott, även om jag just nu ännu är ganska trött på lax. När vi var i Smygehuk åt vi en riktigt god laxtallrik till lunch nere i hamnen. Fräscht gott och tre olika varianter av lax. Det enda jag hade lite problem med var väl laxpatén, men i övrigt var det jättegott med olika såser, röror och potatissallad till. Mumsigt!